Rượu Fenjiu một thương hiệu truyền thống nổi tiếng tại Trung Hoa, đại diện tiêu biểu cho dòng rượu Baijiu. Bởi vì nó được sản xuất tại làng Hưng Hóa, thành phố Fenyang, tỉnh Sơn Tây nên còn được gọi là "Rượu làng Hưng Hóa". Fenjiu có tay nghề tinh xảo và lịch sử lâu đời. Nó nổi tiếng với hương vị nhẹ nhàng, vị ngọt, hương thơm kéo dài sau khi uống và dư vị lâu dài. Nó được người tiêu dùng trong và ngoài nước ưa chuộng.

Thương hiệu Fenijiu có nguồn gốc từ hơn 6000 năm trước, từ thời kỳ văn hóa Yangshao cổ đại; hơn 1500 năm, rượu này nổi tiếng là một loại rượu cung đình được ca ngợi cao, và được ghi chép trong kho lưu trữ lịch sử của 24 triều đại! Nó được ca ngợi là tổ tiên của rượu Trung Quốc!

Tính đến năm 2023 Xinghuacun Fenjiu là thương hiệu rượu này có giá trị thứ ba trên thế giới