Rượu ngũ lương dịch Wuliangye Yibin và rượu mao đài phi thiên Kweichow moutai đều là một trong những sản phẩm rượu hàng đầu ở đất nước Trung Hoa. Cả hai sản phẩm này đều đại diện cho thương hiệu hàng đầu và có lịch sử lâu đời, chất lượng tuyệt hảo cùng hương vị đặc biệt từ nghề nấu rượu thủ công độc đáo. Một số người tiêu dùng thích Moutai và một số người thích Wuliangye. Nếu phải nói cái nào tốt hơn thì e rằng câu trả lời là nửa vời. Câu trả lời của bạn là gì? Tìm hiểu thêm trong bài viết này.
So sánh giữa Wuliangye và Moutai
Điểm tương đồng giữa Wuliangye và Moutai:
- Rượu ngũ lương dịch và rượu mao đài phi thiên đều là mẫu rượu Trung Quốc có lịch sử lâu đời và nổi tiếng
- Là đại diện cho 2 thương hiệu hàng đầu về nghề làm rượu thủ công tại Trung Quốc
- Tất cả đều đã đoạt giải tại Triển lãm Quốc tế Panama
- Có ảnh hưởng sâu rộng tại thị trường trong nước và có uy tín nhất định ở nước ngoài, được nhiều khách hàng tìm mua
- Tất cả đều là sản phẩm của thương hiệu rất lớn
- Tất cả đều có thị trường nhóm người tiêu dùng tương đối ổn định và phân hóa rõ ràng (độ tuổi và khu vực);
- Giá cả không chênh nhau nhiều
Sự khác biệt giữa Wuliangye và Moutai :
1. Kỹ thuật sản xuất khác nhau
Quy trình sản xuất rượu có hương vị đậm đà của Wuliangye:
Rượu ngũ lương dịch Wuliangye Yibin được làm từ năm nguyên liệu lúa mì, gạo, ngô, lúa miến và gạo nếp được trộn với các loại hạt mẹ trong hầm rượu cũ của nhà máy rượu và một số vỏ trấu theo tỷ lệ nhất định, sau đó chưng cất trong thùng rượu và chắt lọc những giọt rượu
Kỹ thuật nấu rượu của Wuliangye Yibin
Sau quá trình chưng cất ở trên, nguyên liệu còn sót lại ở thùng sẽ được lên men lần hai trong thời gian sau vài chục ngày. Một chai rượu thành phẩm thường mất khoảng 3 tháng để ủ
Quy trình sản xuất của Moutai
Rượu mao đài phi thiên Kweichow moutai có quy trình sản xuất phức tạp, đầu tiên nguyên liệu lúa miễn được nghiền nát rồi hấp chín, sau đó được trộn với rượu cũ của 1 năm trước và cho hỗn hợp vào hầm rượu để lên men
Sau thời gian nhất định, hỗn hợp lên men được lấy ra ngoài. Tiếp tục với các bước như trên để có mẻ lên men mới…
Quy trình lên men, ủ rượu phức tạp của Moutai
Cuối cùng là hoàn thành quy trình nấu lần thứ 7 hoặc 9 để thu được toàn bộ rượu trong quá trình ủ trên. Mỗi lần hương vị rượu là khác nhau, cần phải pha trộn chúng để có hương vị đậm đà nhất
2. Cách tiếp cận khách hàng khác nhau của Wuliangye và Moutai
Rượu Wuliangye dựa vào hình ảnh thương hiệu rượu quý tộc hàng trăm năm để quảng bá sản phẩm, họ đang cố gắng tạo ra hình ảnh “đế chế sản xuất rượu” rộng lớn, hùng mạnh, năng động và hiện đại.
Đối với thương hiệu rượu Mao Đài chọn chiến lược tiếp thị là tập trung vào thương hiệu chính và đi theo con đường chuyên nghiệp, cao cấp. Với tư cách là “rượu quốc gia” thương hiệu này đã dần được phát huy chiếm thị trường trong nước và quốc tế
Xét về quy mô sản xuất và tổng doanh thu thì Wuliangye chỉ đứng sau Moutai
Tổng kết
Ở bài viết trên, chúng tôi đã phân tích rất cụ thể về hai sản phẩm của hai thương hiệu lớn nhất ngành rượu tại Trung Quốc. Phần nào cũng giúp quý khách có cái nhìn tổng quát hơn để đưa ra nhận xét riêng cho mình
Đến với Shophangnga.com,vn quý khách sẽ có cơ hội để mua cả hai mẫu rượu Trung Quốc trên. Với nhiều năm kinh nghiệm bán hàng, chúng tôi tự hào đã mang đến cho khách hàng trong cả nước sản phẩm rượu chất lượng cao của đất nước Trung Hoa