Chaga là gì?

Nấm Chaga (tên khoa học: Inonotus obliquus) là một loại nấm mọc trên cây, phổ biến nhất là cây bạch dương, được phân loại là nấm. Nó xuất hiện do sự nhiễm bào tử và chỉ ở những vùng vỏ cây đã bị tổn thương. Nấm Chaga thường được gọi là nấm bạch dương. Các vi chất có trong nấm được cho là có tác dụng bồi bổ cơ thể, đó là lý do tại sao nó được dùng để pha trà, và nước trà này được thêm vào các món ăn.

Nấm chaga mọc trên thân cây Bạch Dương

Nấm Chaga có thể được tìm thấy trong các khu rừng bạch dương taiga – ở Nga, Hàn Quốc, Hoa Kỳ và các nước Đông Âu. Rất khó để nhầm lẫn loại nấm này với bất kỳ loại nấm nào khác: nó mọc thành một khối lớn trên thân cây, có màu nâu hoặc đen tương phản

Nấm chaga được dùng để làm gì?

Nấm Chaga là một thành phần phổ biến trong các bài thuốc Đông Y cổ truyền. Loại nấm này đã thu hút sự quan tâm lớn từ các bác sĩ ở Liên Xô, những người đã tiến hành nghiên cứu về tác dụng của nó đối với sức khỏe và các bệnh khác nhau. Y học cổ truyền Trung Quốc cũng coi trọng loại nấm bạch dương này, chế biến thành cồn thuốc, bột và trà. Nấm Chaga cũng được sử dụng trong mỹ phẩm. Hầu hết các bài thuốc cổ truyền đều dựa trên nghiên cứu kinh điển từ thời Liên Xô, cho thấy nấm có tác dụng tích cực đối với đường tiêu hóa, hệ tim mạch và hỗ trợ điều trị ung thư. Nghiên cứu hiện đại phần nào xác nhận những giả định này.

Đặc tính dược liệu của nấm chaga

Nấm chaga có đặc tính dược liệu gì?

Các nhà khoa học đã phát hiện ra nhiều đặc tính chữa bệnh của nấm chaga. Nhờ các axit hữu cơ và chất chống oxy hóa, loại nấm này, mặc dù không phải là thuốc chữa bách bệnh, nhưng có thể làm giảm các triệu chứng và đóng vai trò như một biện pháp phòng ngừa.

1. Nó có đặc tính chống viêm : Mặc dù cồn thuốc nấm sẽ không chữa khỏi chứng viêm nghiêm trọng nhưng nó có hiệu quả trong việc chống lại các bệnh nhiễm trùng đường hô hấp cấp tính do virus và làm giảm các triệu chứng khó chịu của nhiều bệnh.
2. Chaga chứa chất chống oxy hóa ngăn ngừa tổn thương tế bào : Nhiều loại quả mọng và trái cây chứa các yếu tố có lợi này, nhưng do các đặc tính chữa bệnh khác của nấm, trà chaga được coi là một loại thuốc bổ tổng quát tuyệt vời.
3. Chaga là một chất tăng cường miễn dịch tự nhiên: Loại nấm này có thể tăng cường hệ thống miễn dịch và do đó chống lại vi khuẩn và vi rút gây hại hiệu quả hơn. Chaga làm tăng mức độ cytokine—các protein tín hiệu giúp kiểm soát tình trạng viêm, tương tác với các tế bào bạch cầu và giúp điều chỉnh phản ứng miễn dịch của bạn .
4. Nó có lợi cho đường tiêu hóa nhờ hàm lượng prebiotic và probiotic : Theo Alexey Zhito, nước sắc từ nấm làm giảm viêm ruột. Do đó, nó có thể được sử dụng để giảm các triệu chứng, bao gồm cả đau, của các bệnh về đường tiêu hóa như táo bón, loét dạ dày tá tràng, viêm dạ dày và các bệnh khác.
5. Nấm Chaga làm giảm cholesterol "xấu" và tăng cholesterol "tốt": Tuy nhiên, các bác sĩ vẫn chưa biết bộ phận nào của nấm tạo ra tác dụng này. Người ta tin rằng đặc tính chống viêm của nó chịu trách nhiệm cho tác dụng này. Trong mọi trường hợp, đây là cách nấm chaga tăng cường hệ tim mạch.
6. Các đặc tính chống khối u và chống ung thư của nấm chaga là những lợi ích được quảng bá rộng rãi nhất của loại nấm bạch dương này, được những người theo y học cổ truyền tích cực quảng bá. Tuy nhiên, cần lưu ý rằng các nhà khoa học cho đến nay mới chỉ nghiên cứu các đặc tính này trên chuột. Tuy nhiên, kết quả rất hứa hẹn - chiết xuất chaga thực sự có tác dụng tích cực trong việc giảm tỷ lệ mắc ung thư vú, ung thư đại tràng và ung thư phổi. Tuy nhiên, các bác sĩ tin rằng nếu trà và chiết xuất chaga được sử dụng cho các tình trạng như vậy, thì chỉ nên kết hợp với y học cổ truyền.

=> Xem thêm: Tác dụng phụ của nấm chaga

Nguồn tham khảo: Tổng hợp

Xin lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo. Độc giả vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể và chính xác nhất.